피로 회복에 도움이 되는 식품

정신적 스트레스와 육체적 피로를 안고 살아가는 바쁜 현대인에게 음식을 통한 피로회복은 필수라고 할 수 있다.

 

피로를 제때 풀지 못하면 만성피로로 누적되고 건강이 악화되기 때문에 피로회복에 도움이 될만한 음식들은 제때 섭취하는 것이 중요하다.

 

피로회복에 좋은 음식

1. 고구마

 

성인 주먹 정도 크기의 고구마 한 개에는 1,730mcg의 비타민A가 포함되어 있는데 성인 남성 일일 권장량의 192%, 성인 여성의 247% 정도로 풍부하다.

 

비타민A가 결핍되면 피로감, 잦은 감염, 안구건조증 등이 유발되므로 비타민A가 풍부한 음식을 많이 섭취하는 것이 중요하다.

 

2. 소 간

소 간 100g 정도에는 5,700mcg의 비타민A를 포함하고 있다고 알려져 있다.  게다가 소 간은 단백질로 이루어져 있으며 다양한 영양소를 포함해 영양 밀도가 상당히 높은 음식이다.

 

3. 시금치

시금치 또한 피로회복에 도움을 주는 비타민A가 풍부한 식품으로 철분 또한 상당량 함유되어 있다.

 

철분은 산소를 운반하는 적혈구 내 단백질인 헤모글로빈과 근육에 산소를 전달하는 단백질인 미오글로빈을 생성하는데 필수적인 요소이다.

 

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정된 시금치는 비타민K와 마그네슘도 풍부하다.

 

4. 당근

당근에는 루테인과 제아잔틴이 풍부한데 이는 백내장과 같은 만성 안구 질환의 위험을 줄일 수 있다. 루테인은 인지 능력 향상에도 큰 도움을 주기 때문에 학습능력 향상에도 도움을 줄 수 있다.

 

게다가 당근 1개에는 약 601mcg 정도의 비타민A가 풍부하게 들어 있으므로 만성피로 해소에 효과적이다.

 

5. 계란

계란은 피로회복에 좋은 아주 간편한 식품이다. 달걀 한 개에는 약 7g의 단백질과 1일 섭취 권장량의 4% 정도의 칼슘, 6%의 비타민A가 포함되어 있다.

 

미국 국립노화연구소에 의하면 계란의 지방은 에너지 제공 및 비타민 흡수를 돕는 기능이 있다고 한다.

 

6. 케일

케일은 각종 비타민과 항산화 성분 및 철분이 풍부한 잎채소이다.

 

철분은 혈액을 구성하는 단백질을 생성하는데 필수적인 성분이기 때문에 체내 철분 수치가 낮을 때는 체내 산소를 운반하는 기능이 저하되어 에너지 부족이 유발된다. 이는 피로감 누적으로 이어질 수 있다.

 

미국 농무부에 따르면 케일에는 칼륨 및 비타민A도 풍부하게 들어 있기 때문에 시금치와 케일을 함께 샐러드로 섭취하면 환상적인 조합이 된다.

 

7. 아스파라거스

그린 아스파라거스와 화이트 아스파라거스 모두 피로회복에 좋은 아스파라긴산이 풍부하다.

 

이 성분은 체내 젖산 등의 피로물질을 제거하고 이뇨 작용을 활발하게 해 불필요한 암모니아를 배출시키는데 도움을 준다. 게다가 아스파라거스는 불안감이나 불면증 완화에도 효과적이다.

 

8. 마늘

세계 10대 슈퍼푸드인 마늘은 한의학과 현대의학이 모두 인정하는 진정한 슈퍼푸드이다.

 

마늘의 피토케미컬 유화아릴은 마늘 특유의 매운맛과 냄새를 결정하는 성분인데 이는 체내에서 세균과 바이러스를 줄이고 철과 비타민B의 흡수를 높여준다고 알려져 있다. 이런 기능으로 피로회복에도 큰 도움이 된다.

 

9. 망고

망고는 비타민A와 엽산을 함께 섭취할 수 있는 과일이다.

 

망고에는 약 71mcg의 엽산이 함유되어 있는데 적혈구 생성을 돕고 선천적성 기형 위험성을 줄여주기 때문에 임산부에게 특히 좋은 식품이다.

 

10. 브로콜리

브로콜리에는 녹색 색소인 클로로필이 풍부한데 이 성분은 혈액순환을 원활하게 하고 울혈을 개선하여 동맥경화와 혈전을 예방하는데 탁월하다.

 

브로콜리에는 시금치의 3.4 배에 달하는 비타민C 등 다양한 영양소를 포함하고 있어

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나이다.