'유방암 예방'에 좋은 음식

건강보험심사평가원에 따르면 우리나라 유방암 증가율은 세계1위로 전문가들은 유방암 예방을 위해서는 규칙적인 운동과 정기검진, 건강한 식단이 중요하다고 말한다.

 

유방암 예방에 좋은 음식

1. 콩

미국 터프츠대학교 연구팀은 유방암 진단을 받은 미국, 캐나다 여성 6천여명을 대상으로 9년에 걸쳐 연구한 결과 콩을 많이 섭취한 유방암 환자는 적게 섭취한 환자에 비해 사망위험이 21%정도 낮다는 점을 밝혀냈다.

 

연구팀은 보충제나 약에 들어있는 것보다는 천연 상태의 콩의 이소플라본이 더 큰 효과를 낸다는 것을 강조했다.

 

 

2. 등푸른 생선

영국 카디프 대학의 연구결과에 의하면 오메가3 지방산 함량이 높은 생선기름은 유방암 전이치료에 효과가 있는것을 밝혀냈다.

 

또한 충남대 의학전문대학원 연구팀도 고등어, 참치, 꽁치 등 등푸슨 생선의 오메가3 지방산이 유방암 세포의 사멸을 유도하고 암세포의 성장 및 전이를 막는다고 발표한 바 있다.

 

 

3. 씨앗

들깨, 참깨에 풍부한 리놀렌산은 오메가3 지방산이며 유방암과 대장암의 발생을 억제하는데 효과적이다. 아마씨는 리그난이 풍부한데 유방암과 전립선암을 예방하는데 탁월하다.

 

캐나다의 토론토대 연구팀은 유방암에 걸린 쥐에게 아마씨 성분을 섭취시킨 결과 암세포의 증식이 억제됨을 밝힌 바 있다.

 

 

4. 채소와 과일

하버드 공중보건대학 연구팀은 국제 암 저널에 자료를 발표했는데, 매일 채소와 과일을 섭취하는 여성은 유방암 발병 위험률이 낮아졌다.

 

특히 십자화과 채소인 브로콜리나 황색채소는 유방암을 예방하는데 더 효과적이라고 밝혔다.

 

 

5. 견과류

네덜란드 마스트리흐트 대학의 20년간, 폐경기 여성 6만2천여명을 대상으로 한 연구에 의하면 견과류 및 올리브오일 등 지중해식 식단을 섭취하는 여성은 특정 유방암에 걸릴 위험이 40%정도 감소하는 것으로 나타났다.

 

특히 피칸은 올레산이 풍부해 유방암의 위험을 감소시키는데 효과적이다.