모르면 독! 공복에 먹으면 안 좋은 식품

건강을 위해 챙겨 먹는 아침 식사가 오히려 우리 몸에 독이 된다면 어떨까?

 

공복에 먹으면 안 좋은 식품에 대해 알아보자

 

1. 우유

우유에 있는 칼슘은 위산 분비를 촉진시켜 위벽을 자극하여 위에 무리를 줄 수 있다. 위에 자극이 가해진 경우 복통, 설사, 장염 등 증상이 나타날 수 있다.

 

공복에 마시는 우유는 위의 연동운동 빨라지게 하여 단백질 등 영양소가 체내 흡수되기 전에 대장으로 빠지게 된다.

 

아침 대용으로 우유를 섭취할 때는 견과류, 빵, 시리얼과 함께 먹으면 건강하게 섭취할 수 있다.

 

2. 고구마

혈당 지수 GI가 낮아 다이어트를 하는 사람들이 많이 먹는 고구마도 공복에 먹으면 안 좋은 식품 중 하나이다.

 

고구마에 있는 아교질, 타닌 등의 성분이 위벽을 자극하여 위산 분비를 촉진시켜 속 쓰림의 원인이 될 수 있다.

 

특히, 당뇨 환자의 경우 찌거나 구운 고구마를 빈속에 섭취할 경우 혈당이 급격하게 증가할 수 있다.

 

고구마는 공복이 아닌 식 후 간식으로 소량 섭취하는 것이 좋다.

 

3. 바나나

고구마와 마찬가지로 다이어트 식품으로 많이 먹고 있는 바나나.

 

바나나에 있는 마그네슘 성분으로 인해 공복에 섭취했을 때, 혈액의 마그네슘 수치가 급격하게 증가한다.

 

마그네슘 수치의 증가는 칼륨과의 균형을 깨지게 하여 심혈관에 무리가 갈 수 있는데, 이는 심장 질환이 있거나 저혈압 환자에게 좋지 않다.

 

바나나는 식사 후 간식으로 먹거나 당이 낮은 요거트와 함께 먹는 것이 좋다.

 

4. 토마토

세계 10대 슈퍼푸드인 토마토도 공복에 먹으면 좋지 않은 식품 중 하나이다.

 

토마토 속에 있는 용해성 수렴성분과 펙틴이 위산과 결합하여 소화 기능을 떨어트리는데, 위 내부의 압력이 증가하여 복통이나 소화 불량을 야기할 수 있다.

 

토마토에 많이 함유되어 있는 타닌 성분은 빈속에서 위장의 산도를 높여 위궤양을 유발할 수 있어 공복에 토마토를 섭취하는 것을 지양하는 것이 좋다.

 

5. 커피

현대인의 필수품인 커피를 마시며 아침을 시작하는 사람들이 많다.

 

하지만 아침 공복에 커피를 마실 경우 카페인과 같은 자극적 요소들이 위 점막을 자극하여 위액이 역류하거나 속 쓰림, 역류성 식도염, 위염 등을 발생시킬 수 있다. 

 

커피는 최소 기상 후 1~2시간 이후나 식사 후에 마시는 것이 좋다.

 

6. 귤

귤에는 유기산, 주석산, 구연산 등 다양한 성분이 있어 공복에 먹으면 위산 분비를 촉진시킬 수 있다. 위점막 손상, 역류성 식도염, 속 쓰림 증상 등을 유발할 수 있다.

 

귤과 같은 종류인 오렌지, 자몽, 레몬 등 산도가 놓은 과일도 마찬가지이다.