
레몬은 몸을 해독시키고 지방 연소를 돕는 대표적인 디톡스 식품으로 비타민 C가 풍부함 식품 중 하나이다.
레몬 물을 만들어 먹으면 여러 가지 몸에 좋은 효과를 볼 수 있다. 레몬 물을 마시면 생기는 몸의 변화를 소개한다.
1. 소화 기능 향상

레몬 물은 위장을 자극하여 소화액 생성을 촉진시키며 음식물이 통과할 수 있도록 소화기관의 연동 운동을 향상하는 효과가 있다.
소화가 잘되면 영양분 흡수율이 높아지며 소화 불량으로 인한 복부 팽만감을 낮출 수 있다.
2. 노폐물 배출

레몬 물은 간에서 담즙이 생산되도록 자극한다. 생성된 담즙은 지방의 소화 흡수를 돕고 노폐물 배설 작용을 돕는다.
또한 이뇨작용을 통해 독소가 효과적으로 배출될 수 있도록 돕는다.
3. 면역력 증강

레몬 물에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있다.
비타민C는 항체 생산을 증가시키고, 바이러스나 박테리아, 균으로부터 우리 몸을 보호해 주는 역할을 한다.
4. 다이어트 효과

레몬 물은 노폐물 배출 외에도 식욕 조절에도 효과가 있다
레몬에는 펙틴이라는 섬유질이 함유되어 있는데, 몸에 흡수되면 소화력을 키워주고 포만감을 더 오랫동안 지속할 수 있게 해 준다.
이 외에도 펙틴은 혈당 조절에 도움을 주어 우리 몸이 당분이 지방으로 저장하는 것을 방지해 주며 염증을 줄이고 복부 팽만 및 붓기 개선에도 많은 도움을 준다.
5. 피부 개선

레몬에 풍부한 비타민 C는 콜라겐을 생성하여 피부에 주름이 생기는 것을 방지한다.
6. 발암물질 억제

레몬의 강력한 항산화 능력은 발암물질 생성을 억제해 주는 효과가 있다.
실제로 레몬물레몬 물 발암성 물질 억제 실험에서 레몬 물이 발암성 물질인 니트로사민 성분의 생성을 50% 억제한다는 연구 결과가 있다.

레몬 물 만드는 방법
1. 레몬은 껍질째 활용하기 때문에 베이킹 소다로 문질러준 후 흐르는 물에 씻는다.
2. 뜨거운 물에 10~20초 정도 담갔다 꺼내어 한번 더 씻어준다 (소독)
3. 90°C 이상의 뜨거운 물에 레몬 반개를 썰어 넣고 우린다.
섭취하는 방법
레몬 물을 섭취할 때는 뜨거운 물보다는 체온과 가장 비슷한 40°C 전 후에 섭취하는 것이 체내 흡수율을 높일 수 있다.
아침, 저녁 식사 5분전에 먹으면 레몬 속 구연산 성분이 위산의 균형을 맞춰주며 몸속 노폐물 배출과 혈액 순환에도 도움을 준다. 하루 2번 500ml씩 두번 먹는 것이 좋다.
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